Zemono; Guancia d’orso, fiori al nettare di grappa
Porsche, Slovenia. Come andare a teatro. Ma con tutti i cinque sensi coinvolti. Da Zemono il pranzo dura minimo un paio d’ore ed assaggerete piatti come la guancia d’orso su letto di porcini servita su...
View ArticleAffreschi e Nobiltà; L’Antiq Palace di Ljubljana
Porsche, Slovenia. Notte nitida, luna quasi piena. L’argento rimbalza sui tetti a punta di Ljubljana e sui muscoli scolpiti della Porsche. Bei fotogrammi, traffico fastidioso. La città vibra come Ibiza...
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